Забронировать
 взрослых,  детей
Гости 

Встречаем Новый 2026 год вместе

Приглашаем Вас провести самый волшебный праздник в санатории «Источник Железноводск». Здесь рождается настоящая новогодняя сказка! Вас ждет:

  • Праздничный гала-ужин с авторским меню
  • Захватывающая шоу-программа для всей семьи
  • Анимационная программа для юных Гостей
  • Встреча с Дедом Морозом и Снегурочкой
  • Розыгрыши подарков и приятные сюрпризы

На протяжении всего вечера о Вашем комфорте будет заботиться профессиональная команда. Начните Новый год с источника впечатлений и гармонии.

Программа в ресторане
«БОН АППЕТИТ»

Начало праздника 31 декабря в 22:00

Илья Стельмахов
Илья Стельмахов
Ведущий праздничного вечера. Входит в топ-50 ивентеров Юга России.
Irina Rakitina Band
Irina Rakitina Band
Кавер-группа. Живое исполнение солистки с завораживающим вокалом.
Gago Jackson
Gago Jackson
Профессиональный двойник Майкла Джексона, победитель международного гала-шоу.
Фокусник Алексей Калашников
Фокусник Алексей Калашников
Невероятное шоу фокусов в современной обработке от иллюзиониста нового поколения.
Саксофонист  Дмитрий Охатрин
Саксофонист Дмитрий Охатрин
Профессиональный музыкант-виртуоз, покорил 1000+ сцен, включая Кремлёвский дворец.
Pro Dance Show
Pro Dance Show
Премиальный шоу-балет ЮФО. Завораживающее танцевальное шоу.
Дед Мороз  и Снегурочка
Дед Мороз и Снегурочка
Настоящий Дед Мороз и милая Снегурочка подарят настроение и веру в чудеса.
Новогодняя лотерея
Новогодняя лотерея
Розыгрыш ценных призов:
у каждого гостя будет возможность выиграть полезный гаджет или сертификат на одну из услуг Санатория.

Программа в зале «СИЛЬВИНИТ»

Начало праздника 31 декабря в 22:00

Юлия Земляная
Юлия Земляная
Ведущая и диджей. Зажигательная музыкальная ведущая с современным подходом.
Diana Levi
Diana Levi
Обворожительная певица с проникновенным голосом исполнит всеми любимые хиты.
Gago Jackson
Gago Jackson
Профессиональный двойник Майкла Джексона, победитель международного гала-шоу.
Pro Dance Show
Pro Dance Show
Премиальный шоу-балет ЮФО. Завораживающее танцевальное шоу.
Дед Мороз  и Снегурочка
Дед Мороз и Снегурочка
Настоящий Дед Мороз и милая Снегурочка подарят настроение и веру в чудеса.
Новогодняя лотерея
Новогодняя лотерея
Розыгрыш ценных призов:
у каждого гостя будет возможность выиграть полезный гаджет или сертификат на одну из услуг Санатория.

Новый год в Санатории Источник Железноводск — безупречный праздник для тех, кто выбирает самое лучшее

31 декабря и все новогодние выходные вас будет сопровождать праздничная атмосфера:

  • Пантомима за завтраком 31 декабря
    Эмоциональное мимическое шоу. Волшебный мини-театр без слов от талантливых артистов для вашего настроения.
  • Онлайн-трансляция федеральных каналов 31 декабря
    Фильмы и передачи, которые окутывают теплом и новогодней ностальгией.
  • Новогодний банкет 31 декабря
    Яркая развлекательная программа и праздничный ужин с гастрономическими шедеврами от шеф-повара санатория.
  • Развлекательная программа на все каникулы
    Выступления артистов, праздничные утренники и новогоднее настроение на протяжении всех новогодних праздников.

План рассадки ресторана «БОН АППЕТИТ»:

План рассадки ресторана «СИЛЬВИНИТ»

Стоимость
Новогоднего банкета

РЕСТОРАН «БОН АППЕТИТ»

  • Взрослый билет - 22 000 ₽
  • Тинейджер (14 – 17 лет) - 19 000 ₽
  • Ребенок (6 - 13 лет включительно) – 13 000 ₽
  • Дети (3-5 лет включительно) – бесплатно*

*без предоставления отдельного посадочного места.


Забронировать

ЗАЛ «СИЛЬВИНИТ»

  • Взрослый билет - 18 000 ₽
  • Тинейджер (14 – 17 лет) - 15 000 ₽
  • Ребенок (6 - 13 лет включительно) – 11 000 ₽
  • Дети (3-5 лет включительно) – бесплатно*

*без предоставления отдельного посадочного места.


Забронировать

Новогодний гала-ужин

Мы подготовили для Вас праздничный ужин, где каждое блюдо — настоящее произведение искусства от нашего шеф-повара. Вас ждёт уникальное меню, сочетающее любимые зимние ароматы и неповторимый авторский стиль.

Встречаем Новый год с безупречным вкусом!


Меню ресторана «БОН АППЕТИТ»

Холодные закуски:

  • Нежность Эмменталя: канапе с сыром, пармезан, сыр Бри, Ламбер, моцарелла, сыр Дор блю.
  • Мясное плато: канапе с говядиной в/к, колбаса с/к., суджук, язык говяжий, рулет куриный.
  • Морской пленэр: Рыба масляная х/к., форель с/с. балык х/к.
  • Деликатесный коктейль: креветка тигровая с соусом тар-тар, тарталетки с икрой.
  • Нарезка овощная: помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень.
  • Ассорти из солений: помидоры черри консервированные, корнишоны, грибы по-корейски
  • Кавказская изюминка: баклажаны, майонез, помидоры, сыр брынза, орех грецкий, чеснок, зелень кинза, гранат.
  • Микс из оливок: греческие оливки и маслины.
  • Лимон.
  • Соус Наршараб, соус сливочный.

Салаты:

  • «Королевская ночь»: сельдь с/с., морковь, майонез, лук репчатый, свекла, картофель, яйцо куриное.
  • «Наследие повара Люсьена Оливье»: горошек консервированный, яйцо куриное, картофель, огурцы свежие, морковь, филе куриное, зелень, соль, перец, майонез.
  • «Восточный с телятиной»: говядина варенная, огурцы свежие, перец болгарский, помидоры черри, лук красный, микс салатных листьев, масло оливковое, соевый соус, терияки, сладкий чили, чеснок, кунжут.

Горячие закуски:

  • Хрустящий валован со сливочным жульеном: тесто слоеное, грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр моцарелла, зелень петрушка, масло растительное.
  • Крокеты с Кавказским сыром: сыр моцарелла, яйцо куриное, соль, мука кукурузная, масло растительное.

Горячие блюда:

  • Утиное магре с карамелизированной грушей: филе грудки утки, груша, авторский карамельный маринад, масло сливочное, масло оливковое
  • Атлантическая сёмга, запечённая с овощами гриль: семга, перец черный молотый, соль, соевый соус овощи, сливки, лимон.
  • Царские стейки из осетра и лосося с овощами гриль: стейки осетра, стейки лосося, овощи, соль, перец, масло оливковое

Десерты:

  • Торт «Зимнее волшебство».
  • Пирожное «Новогодняя игрушка».
  • Пирожное «Снежная история».
  • Муссовое пирожное «Зимний вальс».

Напитки:

  • Морс ягодный.
  • Вода минеральная «Нарзан».
  • Вода «Ледяная гора».
  • Сок «Рич».
  • Кофе «Американо».
  • Чай (зелёный, чёрный).

Хлебная корзина

Ассорти фруктовое

Меню зала «СИЛЬВИНИТ»

Холодные закуски:

  • Нежность Эмменталя: канапе с сыром, пармезан, сыр Бри, Ламбер, моцарелла, сыр Дор блю.
  • Мясное плато: канапе с говядиной в/к, колбаса с/к., суджук, язык говяжий, рулет куриный.
  • Морской пленэр: Рыба масляная х/к., форель с/с. балык х/к.
  • Деликатесный коктейль: креветка тигровая с соусом тар-тар, тарталетки с икрой.
  • Нарезка овощная: помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень.
  • Ассорти из солений: помидоры черри консервированные, корнишоны, грибы по-корейски
  • Кавказская изюминка: баклажаны, майонез, помидоры, сыр брынза, орех грецкий, чеснок, зелень кинза, гранат.
  • Микс из оливок: греческие оливки и маслины.
  • Лимон.
  • Соус Наршараб, соус Тузлук.

Салаты:

  • «Королевская ночь»: сельдь с/с., морковь, майонез, лук репчатый, свекла, картофель, яйцо куриное.
  • «Наследие повара Люсьена Оливье»: горошек консервированный, яйцо куриное, картофель, огурцы свежие, морковь, филе куриное, зелень, соль, перец, майонез.
  • «Восточный с телятиной»: говядина варенная, огурцы свежие, перец болгарский, помидоры черри, лук красный, микс салатных листьев, масло оливковое, соевый соус, терияки, сладкий чили, чеснок, кунжут.

Горячие закуски:

  • Хрустящий валован со сливочным жульеном: тесто слоеное, грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр моцарелла, зелень петрушка, масло растительное.
  • Крокеты с Кавказским сыром: сыр моцарелла, яйцо куриное, соль, мука кукурузная, масло растительное.

Горячие блюда:

  • Утиное магре с карамелизированной грушей: филе грудки утки, груша, авторский карамельный маринад, масло сливочное, масло оливковое.

Десерты:

  • Торт «Зимнее волшебство».
  • Пирожное «Новогодняя игрушка».
  • Пирожное «Снежная история».

Напитки:

  • Морс ягодный.
  • Вода минеральная «Нарзан».
  • Вода «Ледяная гора».
  • Сок «Рич».
  • Кофе «Американо».
  • Чай (зелёный, чёрный).

Хлебная корзина

Ассорти фруктовое